Découvrez Saccharomyces boulardii CNCM I-745

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Une longue histoire

Depuis sa découverte il y a presque 100 ans, Saccharomyces boulardii CNCM I-745 a été utilisée pour traiter plus de 460 millions de personnes (et ce n’est pas fini !). Cette levure unique a été découverte pour la première fois dans la jungle d’Indochine au début des années 1900 ; elle provient de l’écorce de deux fruits tropicaux.1

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Que retenir ?

Saccharomyces boulardii CNCM I-745 a été découverte en 19232, lorsqu’un microbiologiste français en visite en Asie du Sud-Est a remarqué que les habitants qui buvaient une solution préparée à partir d’écorce de mangoustans et de litchis ne développaient pas de diarrhée.1 C’est à partir de l’écorce de ces fruits qu’il a pu isoler la souche de levure unique Saccharomyces boulardii CNCM I-7451.

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Une levure probiotique unique

La souche probiotique unique Saccharomyces boulardii CNCM I-745 est la première levure probiotique identifiée et utilisée en médecine humaine1. Ce probiotique à souche unique possède de nombreux mécanismes d’actions prouvés et offre de multiples bénéfices gastro-intestinaux permettant de traiter les causes et les symptômes de la diarrhée.1

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Que retenir ?

Les bénéfices gastro-intestinaux de S. boulardii CNCM I-745 peuvent être directement liés à cette levure spécifique et à ses mécanismes d’action.1,3,4 Cette levure unique peut agir sur des bactéries pathogènes, aider les cellules intestinales à se développer et à fonctionner normalement. De plus, la levure possède une activité anti-inflammatoire qui réduit non seulement la diarrhée, mais favorise également la restauration d’un microbiote bénéfique.2 Enfin, contrairement aux probiotiques bactériens, S. boulardii CNCM I-745 est naturellement résistante aux antibiotiques et peut donc être prise en même temps que les antibiotiques.5

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Bénéfices gastro-intestinaux prouvés

Saccharomyces boulardii CNCM I-745 a fait l’objet de nombreuses études et ses bénéfices pour la santé ont été démontrés dans plus de 100 études cliniques.6 Par ailleurs, S. boulardii CNCM I-745 est classée comme médicament probiotique, ce qui signifie qu’elle a été soumise à des évaluations cliniques strictes, produisant des preuves cliniques de haute qualité.1

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Que retenir ?

Cette levure unique, Saccharomyces boulardii CNCM I-745, a prouvé son efficacité dans le traitement de multiples troubles gastro-intestinaux associés à la diarrhée, notamment la diarrhée aiguë, la diarrhée associée aux antibiotiques et la diarrhée associée à Clostridium difficile.3 En outre, il a été démontré que S. boulardii réduit les effets secondaires gastro-intestinaux associés au traitement d’éradication d’Helicobacter pylori7, et qu’elle permet un rétablissement rapide du microbiote normal bénéfique après une perturbation du microbiote2

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Un processus de fabrication unique

Bien qu’initialement isolée à partir de l’écorce des fruits tropicaux1, Saccharomyces boulardii CNCM I-745 est aujourd’hui fabriquée sur un seul site de production situé au nord de Paris, en France. Le fait de maintenir la production sur un seul site permet de garantir une qualité et une uniformité de production du probiotique, que l’on trouve dans une centaine de pays à travers le monde.

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Que retenir ?

Saccharomyces boulardii CNCM I-745 est préservée grâce à un procédé de lyophilisation unique qui congèle et dessèche la levure pour préserver sa vitalité et sa viabilité1. Son site de fabrication est la plus grande unité de lyophilisation au monde !

Grâce à ce procédé de lyophilisation unique, S. boulardii CNCM I-745 survit à l’ensemble du procédé de fabrication (notamment le conditionnement, le stockage et le transport), ainsi qu’à son trajet dans l’estomac jusqu’à l’intestin. La viabilité du probiotique est ainsi assurée, lui permettant alors d’agir sur les symptômes et les causes de la diarrhée et du déséquilibre du microbiote.1,2

Code interne : 20.02

Références

  • 01 . Joly F, Nuzzo A, Czeruchka D. Saccharomyces boulardii CNCM I-745. In: Marteau P, Dore J, eds. Gut Microbiota: A Full-Fledged Organ. Paris: John Libbey Eurotext; 2017:305-350.
  • 02 . Moré MI, Swidsinski A. Saccharomyces boulardii CNCM I-745 supports regeneration of the intestinal microbiota after diarrheic dysbiosis – A review. Clinical and Experimental Gastroenterology. 2015;8:237-255. doi:10.2147/CEG.S85574
  • 03 . McFarland L V., Evans CT, Goldstein EJC. Strain-specificity and disease-specificity of probiotic efficacy: A systematic review and meta-analysis. Frontiers in Medicine. 2018;5(MAY). doi:10.3389/fmed.2018.00124
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  • 04 . Czerucka D, Rampal P. Diversity of Saccharomyces boulardii CNCM I-745 mechanisms of action against intestinal infections. World journal of gastroenterology. 2019;25(18):2188-2203. doi:10.3748/wjg.v25.i18.2188
  • 05 . Neut C, Mahieux S, Dubreuil LJ. Antibiotic susceptibility of probiotic strains: Is it reasonable to combine probiotics with antibiotics? Medecine et Maladies Infectieuses. 2017;47(7):477-483. doi:10.1016/j.medmal.2017.07.001
  • 06 . Based on PubMed search. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed, search term “boulardii.” consulted on 2020.03.31
  • 07 . Malfertheiner P, Megraud F, O’Morain C, et al. Management of helicobacter pylori infection-the Maastricht V/Florence consensus report. Gut. 2017;66(1):6-30. doi:10.1136/gutjnl-2016-312288
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